La Colazione e la Merenda,

dalle 8.30 alle 22

 

Il nostro nuovo concept, per far partire al meglio le vostre giornate.

Proponiamo una colazione unicamente dolce e con prodotti curati e di qualità. 
 
Oltre alla caffetteria classica abbiamo creato un menù di proposte speciali stile Starbucks. Sarà quindi possibile trovare specialini, hot o iced lattes e frappuccini, realizzati con sciroppi 100%naturali.
 

 

Viennoiserie di nostra produzione

COSA HA DI DIVERSO?
  • lavorazione artigianale e manuale
  • studio, cura e tecnica francese
  • sfoglie e farciture creative, sempre nuove, tutte le settimane
GLI INGREDIENTI PRINCIPALI:
  • farina 100% italiana
  • burro bretone a.o.p
  • latte di fattoria locale

LIEVITAZIONE NATURALE DI MINIMO 36 ore

 

Viennoiserie e Pasticceria

La nostra nuova linea di viennoiserie Made-In-Bloom comprende: croissant semplici e speciali, pain au chocolate, pain suisse, cinnamon roll, new york roll, papillon, tresses, chasson, cruffin.
 
La piccola pasticceria, invece, comprende: biscotti, brownies, madeleines, plumcakes, maritozzi, torte da credenza e molte altre proposte, sempre diverse di giorno in giorno.
 

 

Le Copè

la nostra versione moderna delle coppe gelato in vetro degli anni ’90.
Il contenitore è una bowl di ceramica che riprende la forma delle tipiche Pokè Bowl;
essa viene riempita con frutta fresca di stagione, palline di gelato, topping e granelle.
 

Per completare la colazione o la merenda: bibite siciliane bio e succhi di frutta bio (composti dall’80% al 100% di frutta) di un’azienda agricola locale.